Big Tree farmy používají unikátní kokosový nektar, pracují s ním již téměř celé desetiletí, a naši partnerští farmáři jej znají již celé generace. Poté se již přidává pouze špetka naší mořské soli z Bali. Drcené kakaové boby jsou vlastně čokoláda ve své nejlepší podobě.
Plody od společnosti Big Tree Farms patří k řadě kvalitních ekologických surovin, které jsou 100% přírodní a byly vyrobeny podle norem fair-trade. Společnost spolupracuje přímo s pěstiteli a nabízí jim množství programů na udržení přírodního způsobu pěstování kakaovníku i dobrých pracovních podmínek. Výběrem tohoto výrobku navíc přispíváte na pomoc eko-farmářům v Indonésii.
Příznivé vlastnosti kešu-kakaových kousků
1. kakaové boby
zdroj antioxidantů
obsahují neurotransmitery
bohaté na minerály
obsahují esenciální mastné kyseliny (tělo si je neumí vyrobit samo)
zdroj vlákniny- dlouhodobý pocit sytosti, pomoc při trávení
2. kešu
obsahují esenciální mastné kyseliny (tělo si je neumí vyrobit samo)
bohaté na vitamíny a minerály
zdroj antioxidantů
Složení: kakaové boby bio, kešu oříšky bio, kokosový nektar bio, mořská sůl