Vlašská jádra jsou výživná, skvěle chutnají a vděčíme jim za to, že lidstvo nevyhynulo. Naši prapředci si na nich pochutnávali již před mnoha tisíci lety – a protože vlašské ořechy jsou vynikající zásobárnou vitamínů, minerálů a zdravých tuků, pomohly lidem přežít kruté zimy a zahnat hlad.
Dnes je mlsáme buď samotné nebo si je dopřáváme díky vánočnímu cukroví. Pro spoustu hospodyněk na celém světě se vlašská jádra stala naprosto nepostradatelnou ingrediencí při pečení nejrůznějších moučníků. Bez vlašských ořechů by to už prostě nešlo.
Ořešák královský výborně prosperuje i v našich končinách. Jde o poměrně odolnou dřevinu, které stačí dostatek světla a vláhy, neublíží jí ani mrazy.
Je fantastické, když si uvědomíme, jak dlouho už na této planetě ořešák roste. Vědci se shodují na tom, že v jeho stínu sedávali už naši prapředci v neolitu, tedy mladší době kamenné, která se datuje do období 8 000 až 5 000 let před naším letopočtem.
Jsou zdravé, lehko stravitelné a dodají tělu naprosto zásadní vitamíny a minerály.
Neobsahují vůbec žádný cholesterol
Ve 100 gramech ořechů jsou v průměru 2 miligramy sodíku a 441 miligramů draslíku
Ve stejném množství se nachází 60 – 70 gramů velice zdravých nenasycených mastných kyselin
Z minerálů je významná měď, zinek a hořčík, vitamíny jsou zastoupeny vitamíny řady B a také vitamín E
jádra VLAŠSKÝCH ořechů 100%.
Alergeny vyznačeny ve složení velkým písmem.
Výživové údaje/100g:
energetická
hodnota: 2954kj /705kcal
tuky: 65g
z toho nasycené mastné kyseliny: 6g
sacharidy: 14g
z toho cukry: 1,1g
bílkoviny: 15g
sůl: <0,025g
Minimální trvanlivost: 6 měsíců
Země původu: USA / Chile