Celozrnné lívance s chia semínky

Fotografie

Popis

Jejich příprava je rychlá a jednoduchá, lívance jsou díky chia obohaceny o cenné živiny a navíc krásně drží a netrhají se.

Obtížnost: Zvládne každý
Doba přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Ingredience

Již brzy bude možné vše nakoupit v našem e-shopu!
těsto
1 hrnek
špaldová mouka
1 a 1/2 hrnek
obilné mléko
2-3 pl
citronová šťáva
1 čl
kypřící prášek
1/2 čl
jedlá soda
1 pl
třtinový cukr
1 špetka
sůl
3 pl
chia semínka
2 pl
citronová kůra nastrouhaná
1 čl
vanilkový prášek

Postup

Obilné mléko smíchejte s citronovou šťávou.

Promíchejte mouku, kypřící prášek, sodu, cukr a sůl ve větší nádobě. Přidejte obilné mléko, citronovou kůru a chia semínka a důkladně promíchejte. Nechte min. 10 min. odpočívat. Pokud je hmota příliš hustá, přilijte trochu mléka nebo vody. 

Rozehřejte pánev, potřete zlehka tukem (kokosový olej, ghí..) a tvořte menší lívanečky, které zhruba po 2 min. obraťte.

Ozdobit můžete javorovým sirupem, džemem, ovocem, tofu krémem, kvalitním tvarohem..