Fazolové Chilli Con Carne

Fotografie

Popis

---

Obtížnost: Zvládne každý
Doba přípravy: 60 minut
Počet porcí: 2

Ingredience

Již brzy bude možné vše nakoupit v našem e-shopu!

Postup

Fazolové Chilli Con Carne (5 porcí)

Fazole namočíme přes noc ve vodě, propláchneme a v nové vodě uvaříme do měkka. Cibuli, česnek a sušená rajčata nasekáme nadrobno. Tempeh pokrajíme na kostičky. Cibuli na oleji restujeme, až zesklovatí, přidáme česnek, rovnež krátce orestujeme. Nakonec přidáme sušená rajčata, koření na chilli con carne od Sonnentoru, sůl a cukr a směs ještě krátce orestujeme. Přidáme drcená rajčata z konzervy, podlijeme vývarem a přivedeme k varu. Přidáme vařené fazole, tempeh a podle chuti ještě sůl a popř. i víc koření (opravdu palí, tak raději zkoušejte). Směs ještě asi 10 min povaříme, aby se všechny chutě dokonale smísily. Podaváme s rýží, nebo tortillou.