fb

Makový jáhelník

Fotografie

Popis

Obtížnost: V kuchyni to znám
Doba přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4

Ingredience

Již brzy bude možné vše nakoupit v našem e-shopu!

Postup

 

150g jáhel

150g mletého máku

30g rozinek

750ml vody (napůl s obilným nebo sójovým mlékem)

4ks jablek

1čl agaru

1pl ghí nebo másla

mandle

sůl

hřebíček, perníkové koření

Jak na to:

Jáhly několikrát propláchneme v horké vodě, vložíme do hrnce, přidáme mák, špetku soli, ghí, zalijeme vodou s mlékem a vaříme cca 15 min, přidáme propláchnuté rozinky, perníkové koření a vaříme dalších 15min, až jsou jáhly rozvařené. Případně dolijeme vodu. Po uvaření nalijeme od formy.

Jablka nakrájíme na větší kusy, podlijeme, špetku soli, hřebíček a dusíme do měkka (cca 15min), přidáme agar rozmíchaný ve vodě a ještě pár minut povaříme. Nalijeme na jáhly a necháme vychladnout. 

Spaříme mandle v horké vodě, oloupeme, dáme na pánev a na mírném plamenu opražíme. Ve finále dezertík mandlemi posypeme. Pokud se nám zdá málo sladký, polijeme javorovým nebo agarovým sirupem, případně medem. Pokud chceme mít jáhelník ještě luxusnější, můžeme polít vanilkovým sójovým pudinkem.

NAŠE PRODEJNY

Potraviny
Bezručova 11
301 00 Plzeň

Otevírací doba

Pondělí - Pátek: 8:30 - 18:30
Sobota: 9:00 - 12:00

Ekologická drogerie
Bezručova 12
301 00 Plzeň

Otevírací doba

Pondělí - Pátek: 9:00 - 18:00
Sobota: 9:00 - 12:00

RYCHLÝ KONTAKT

E-mail info@bioplaneta.org
Telefon + 420 777 433 705
Web www.bioplaneta.org
Facebook fb.com/bioplaneta.org

NEWSLETTER

FACEBOOK

Na našem e-shopu akceptujeme všechny následující platební karty: