Během následného zrání v dřevěných sudech získává své charakteristické aroma a nedostižný buket, který je určen harmonickou rovnováhou sladké a kyselé. Balsamikový ocet výborně hodí do salátů, marinád a zeleninových pokrmů. Rajčata s mozzarelou a čerstvou bazalkou, zakapaná olivovým olejem a balsamikovým octem jsou vynikající.
vinný ocet, zahuštěný hroznový mošt, hroznový mošt. Všechny složky pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Obsah přírodní kyseliny octové: 6 %.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota 359 kJ/84 kcal
Tuky 0,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g
Sacharidy 15,7 g
z toho cukry 14,9 g
Vláknina 0,5 g
Bílkoviny 0,6 g
Sůl 0,05 g
HMOTNOST: 500 ml
ZEMĚ PŮVODU: Modena - Itálie