Tradiční výrobek z neloupaného sezamu v biokvalitě. Sezamová pasta bez přidané soli. Jedno z nejoblíbenějších semínkových másel. Bez obsahu soli lze pastu využít naslano i nasladko. Vhodná do různých pomazánek, koktejlů, krémů, zeleninových směsí, asijských jídel a jako dip. Případné usazeniny oleje na povrchu výrobku jsou přirozeným jevem.
Pasta ze sezamu je určitě nejběžnější semínkové máslo. Může být z loupaného i neloupaného sezamu, solená i bez soli. Pasta bez soli má nejširší využití, můžete ji použít i nasladko. Z loupaných semínek se tahini používá především v Evropě a na Blízkém Východě, z neloupaných je oblíbená spíše ve východní Asii. Sezamové máslo má původ až ve starověké Persii a v Izraeli bylo dokonce považována za svaté jídlo. Vyrábí se z něj tradiční chalva, hummus nebo falafel.
Pražené loupané SEZAMOVÉ semínko*. *BIO. Může obsahovat stopy arašídů a skořápkových plodů.
Alergeny: Sezam
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 2 817 kJ / 673 kcal
Tuky: 61,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 11,0 g
Sacharidy: 11,0 g
z toho cukry: 0,1 g
Bílkoviny: 25,0 g
Sůl: 0,11 g
Skladujte při pokojové teplotě na tmavém místě. Po otevření skladujte v chladničce.