Všechny mouky, které používáme, se melou výhradně z obilí, které vyrostlo na ekofarmách bez jakéhokoli chemického ošetření! Problém běžné celozrnné mouky a vloček může být v tom, že zbytky pesticidů se mohou nacházet právě pod slupkou. Kromě bio kvality je u celozrnných obilných produktů důležitá i jejich čerstvost. Proto používáme výhradně vločky v biokvalitě a bio mouky odebíráme vždy krátce po jejich semletí přímo ve mlýně společnosti PRO-BIO Staré město pod Sněžníkem.
Bio pšeničná mouka hladká, bio neztužený rostlinný tuk (slunečnicový olej a kakaové máslo v různém poměru, voda, emulgátor: slunečnicový lecitin, kyseliny: kyselina citronová), bio třtinový cukr, bio vločky (ovesné a pšeničné) 11 %, bio hořká čokoláda 9,1 % (kakaová hmota, třtinový cukr, kakaové máslo – obsah kakaové složky v čokoládě nejméně 60 %, vanilkový extrakt), bio pšeničná mouka celozrnná, mořská jedlá sůl. Neobsahuje žádné kypřící látky. Může obsahovat stopy vajec, mléčných výrobků (včetně laktózy) a skořápkových plodů (lískové a vlašské ořechy).
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1873 KJ /449 kcal
Tuky 21 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 6,1 g
Sacharidy 57 g
- z toho cukry 24 g
Bílkoviny 6,8 g
Sůl 0,09 g
Množství: 100 g
Původ: ČR
