Želírující cukr 2:1 BIO 500g

Složení
Třtinový cukr*, želírující látka: jablečný pektin. Může obsahovat stopy sóji, skořápkových plodů a hořčice. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování
Skladujte na suchém místě a chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.

Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1 643 kJ / 393 kcal
Tuky: 0,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1 g
Sacharidy: 96,0 g
z toho cukry: 96,0 g
Vláknina: 1,3 g
Bílkoviny: 0,1 g
Sůl: 0,1 g

Návod k přípravě
1 balení na 1000 g ovoce. Příprava s ovocem: omyté ovoce osušte, nakrájejte na kousky, případně zbavte jádřinců/odpeckujte, přidejte obsah sáčku želírovacího cukru, kyselinu citronovou (5 g) nebo citronovou šťávu, dobře promíchejte a za stálého míchání přiveďte k varu. Vařte minimálně 3 minuty. Vyzkoušejte kvalitu želírování. Pokud není dostatečně zželírováno, nechte ještě několik minut vařit. Zopakujte kvalitu zželírování. Naplňte pomazánku do čistých sklenic a dobře uzavřete. Příprava želé ze šťávy: použijte 700 ml šťávy a 500 g želírovacího cukru. Ostatní kroky jsou stejné.

vhodné pro vegany

Země původu: Německo