Fazole bílá ledvina je po uvaření příjemně měkká a má jemnou chuť. Je vhodná jako zavářka do polévek, lze z ní připravit mnoho zajímavých pokrmů italského typu a ideální je do míchaných salátů.
Příprava: Fazole předem namočte, nejméně na 10-12 hod. Vodu slijte a vařte v jiné vodě. Délka vaření je proměnlivá, asi + hod, závisí na stáří semen. Při vaření nemíchejte, stačí jen zatřepat nádobou. Pěnu sbírejte a fazole solte až po uvaření.
fazole bílá ledvina bio
Alergeny: Výrobek může obsahovat stopy sezamu. Obsah lepku max. 20 mg/kg
Výživové hodnoty na 100 g:
kJ 1284/kcal 305; tuky 1,6g; z toho nasycené mastné kyseliny <0,5g; sacharidy 40g; z toho cukry 1,3g; bílkoviny 21g; vláknina 23g; sůl 0,01g
Skladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu nejvýše 70%
Množství: 500g