Kernotto vzniká loupáním a broušením špaldy. Tato úprava umožňuje rychlejší vaření bez nutnosti zrna namáčet. Kernotto je vhodné do polévek, karbanátků, do masových a zeleninových směsí nebo jako příloha. Příprava: Kernotto propláchněte pod tekoucí vodou, vložte do hrnce, zalijte studenou vodou, osolte, přidejte kapku oleje a vařte pod poklicí bez míchání. 20-30 minut pro křupavé zrno, po 50 min je zrno měkké (vhodné do pomazánek).
100 % špaldové kroupy BIO
Průměrné výživové údaje ve 100 g
Energie:
1560 kJ / 370 kcal
Tuky:3,4 g
z toho nasycené nemastné kyseliny:0,42 g
Sacharidy:66,8 g
z toho cukry:3,2 g
Vláknina:8,7 g
Bílkoviny:13,7 g
Sůl:0 g
Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti do 75 %.
Množství: 500g
