Tradičně se používají jako zavářka do polévek či při přípravě zabijačkových jelit. Dále jsou vhodné do nákypů a jako příloha.
Ječné kroupy vznikají po obroušení ječného zrna.Tradičně se používají jako zavářka do polévek či při přípravě zabijačkových jelit. Dále jsou vhodné do nákypů a jako příloha. Příprava: Před přípravou kroupy propláchněte, vložte do hrnce se studenou vodou, osolte, přidejte kapku oleje a vařte pod poklicí bez míchání. Po 20-30 min vaření je zrno křupavé, po 50 min rozvařené a vhodné do pomazánek a nákypů. Po uvaření nechte 5 min dojít.
ječné kroupy bio
Alergeny: Výrobek obsahuje lepek.
Průměrné výživové údaje ve 100 g
Energie:
1480 kJ / 350 kcal
Tuky:2,8 g
z toho nasycené nemastné kyseliny:0,47 g
Sacharidy:68,4 g
z toho cukry:0,7 g
Vláknina:7,4 g
Bílkoviny:9,2 g
Sůl:0 g
Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti do 75 %.
Množství: 500 g
