Také jste si oblíbili quinou? A zkoušeli jste jiné druhy než klasickou bílou? Černá quinoa je stejně jako běžná bílá quinoa bezlepková, dobře stravitelná a výživově velmi hodnotná pseudoobilovina. Liší se jen nepatrně konzistencí: černá quinoa zůstává v uvařeném stavu o něco pevnější a křupavější. Všechny druhy se krásně kombinují v salátu nebo rizotu. Quinoa obsahuje kvalitní vyvážené bílkoviny.
Quinoa černá*. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1 527 kJ / 365 kcal
Tuky: 5,9 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,5 g
Sacharidy: 62,0 g
z toho cukry: 1,6 g
Bílkoviny: 12,0 g
Sůl: 0,01 g
Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Množství: 250 g
Původ: Peru
